番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯原料经多道工艺所制成的淀粉,一般分为有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,经常应用于中式点心制作较多,如山粉饺等。
目前国内市场很多淀粉生产厂家依旧用传统手工进行淀粉制作,这样不仅耗时耗力,而且生产出来的淀粉品质没有办法得到保障,收益低。四达为适应市场需求,研发新一代免人工淀粉生产设备,该设备无需繁琐人工参与,全程自动化,省时省力省人工,同时具有高效节能,占地面积小,出品率高,产出淀粉品质好的特点,能够直接为淀粉生产商户带来较高收益,小,回本快,是淀粉设备厂家明智选择。
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